近日全國多個省份,出現(xiàn)了一款由河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)、商標名為“代鹽人”的深井巖鹽(加碘)。該鹽存在異味,當(dāng)加熱或手搓后,會散發(fā)出濃烈的臭腳味;部分鹽產(chǎn)品(即“腳臭鹽”)還被曝檢出含有毒、有害成分亞硝酸鹽。據(jù)中科院、鄭州大學(xué)等科研機構(gòu)分析,異味是由隱藏在巖鹽礦床中極少量的丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等短鏈脂肪酸形成。因這些有機物成分構(gòu)成特點,以及它們含量低微,并不會對人體造成傷害。
2017年5月4日,國家工業(yè)和信息化部辦公廳發(fā)布了《關(guān)于加強食鹽質(zhì)量安全管理工作的通知》,要求各地充分認識做好食鹽質(zhì)量安全管理工作的重要性和緊迫性,加大對食鹽生產(chǎn)企業(yè)的抽檢頻次,加強源頭管理,確保老百姓吃上“放心鹽”。
中檢中原公司具備部分食鹽檢測項目,歡迎來電垂詢。同時提醒廣大食鹽生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴格依據(jù)GB/T 5461-2016《食用鹽》和GB2721-2003《食鹽衛(wèi)生標準》進行產(chǎn)品質(zhì)量把控,加強除味工藝與出廠檢驗。
中檢集團中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(河南)有限公司 ?
公司電話:0371-55196772
0371-55196912
地址:鄭州市金水區(qū)民航路17號5-9層